Вокруг рака существует множество мифов, мешающих своевременному обращению к врачу и эффективному лечению. Два наиболее распространенных заблуждения касаются роли сахара и соды в развитии и лечении онкологических заболеваний.
Миф о сахаре и раке
Существует мнение, что исключение сахара из рациона приведёт к «голоданию» опухоли и её гибели, поскольку раковая опухоль активно потребляет глюкозу.
Миф о соде и раке
Другое распространенное заблуждение связано с использованием соды для ощелачивания организма, якобы замедляющего или останавливающего развитие опухоли из-за её потребности в кислой среде.
Гомеостаз: почему эти мифы не работают
Оба мифа основаны на упрощенном представлении о работе организма. Человеческое тело поддерживает гомеостаз – постоянство внутренней среды. Уровень глюкозы в крови остаётся в пределах нормы независимо от количества съеденного сахара. Избыток сахара откладывается в виде жира. Аналогично, употребление соды может временно снизить кислотность желудка, но не изменит щелочной баланс крови. Организм самостоятельно поддерживает необходимые параметры сахара и кислотно-щелочного баланса, и попытки резко изменить их могут быть вредны.
Роль питания в профилактике и лечении рака
Питание играет важную роль в профилактике рака. Существуют научные данные о влиянии продуктов питания на риск развития онкологических заболеваний.
Продукты, снижающие риск: овощи и фрукты (богатая ими диета значительно снижает риск рака пищеварительной системы), ограничение соли (фактор риска рака желудка) и красного мяса (избыток, особенно обработанного, повышает риск рака пищеварительной системы из-за высокого содержания гема; рекомендуется не более 700 грамм в неделю). Белое мясо такой связи с риском рака не имеет.
Правильное питание и поддержание нормального веса снижают риск многих раковых заболеваний, особенно связанных с органами пищеварения.
Важно помнить: диета не может вылечить рак. Питание важно для профилактики, но лечение рака требует применения эффективных медицинских средств. Обращайтесь к специалистам и не отказывайтесь от обращения к врачам, полагаясь на сомнительные методы лечения.