Многие интересуются моим питанием, особенно после отказа от сахара. Я отношусь к своему питанию с точки зрения долгосрочных целей, к которым постепенно двигаюсь. Ключевое слово здесь — постепенно.
Отказ от кофеина и сахара
Четыре года назад я отказался от кофеина. Это значит, что я не употребляю кофе, черный чай и черный шоколад, содержащие кофеин. Иногда, в гостях, могу выпить черный чай, но в обычной жизни пью ройбуш — чай из кустарника, произрастающего в Южной Африке. В нем нет кофеина.
С 1 марта я отказался от сахара, выпечки, белого хлеба и других продуктов, содержащих сахар. Белый хлеб я и так ел редко последние три года, но теперь исключил его полностью. Также отказался от жареной картошки и любых сладких продуктов с сахаром. За два месяца я потерял 4 кг, не придерживаясь специальных диет, разве что стал больше ходить (около 15 тысяч шагов), готовясь к восхождению на базовый лагерь Эвереста.
Мой завтрак
Сейчас я расскажу о своем типичном завтраке.
- Сок: Каждое утро начинаю с большого стакана (1,5-2 стакана) огуречно-сельдерейного сока (70% огуречного и 30% сельдерейного). Этот сок отлично помогает пищеварению.
- БАДы: Во время употребления сока принимаю БАДы:
- БАД для омоложения и насыщения кислородом.
- БАД для укрепления суставов.
- БАД для зрения.
- БАД с антиоксидантными свойствами.
- Хлеб с маслом: Иногда ем ржаной безглютеновый хлеб с топленым маслом.
- Яичница: Основное блюдо моего завтрака — яичница, похожая на шакшуку, с большим количеством овощей и одним-двумя яйцами. Обязательно добавляю казахский курдючный жир.
- Йогурт: Иногда ем детский йогурт без сахара.
- Молоко и масло: Пью растительное ореховое молоко, добавляя в него оливковое масло и бальзамик. Гречневую кашу, которую иногда ем на завтрак, заправляю тыквенным маслом – оно очень полезно.
- Чай и сладости: После завтрака пью чай ройбуш с ореховым молоком. В качестве сладостей употребляю сушеные яблоки и черешню, а также казахские сладости, приготовленные с заменителем сахара эритритом или стевией.
Мой дневной рацион
Мой обед состоит из двух блюд: сначала первое (жидкое), а через пару часов — второе. Обед заканчиваю около 4 часов дня. Вечером ем редко, могу съесть баночку йогурта. Таким образом, у меня двухразовое или, можно сказать, трехразовое питание.
Этот рацион питания помогает мне чувствовать себя хорошо и поддерживать форму. Буду рад узнать о ваших привычках питания в комментариях.